আমি ৩৪ বছর বয়সি মহিলা। আমার গড়ন মাঝারি। চাকরি করি এবং পরিবারের যত ঝামেলা ঝঞ্ঝাটের কাজ সবই আমি সামলাই। কাজের ক্ষেত্রে আমি খুবই অ্যাকটিভ। এছাড়াও আমার দুটি সন্তান। তাদেরও সব প্রয়োজন আমাকেই সামাল দিতে হয় কারণ আমার স্বামী খুবই ব্যাস্ত মানুষ ও অফিসের কাজে বেশিরভাগই ওনাকে শহরের বাইরে থাকতে হয়। কিছুদিন আগেই স্বামীর কথামতো আমি ওনার সঙ্গে আমারও মেডিক্যাল চেক-আপ করাই। আমার ব্লাড প্রেশার, ব্লাড সুগার এবং আর সব পরীক্ষার রেজাল্ট ঠিক আছে। শুধু সিরাম লিপিড প্রোফাইল টেস্টে এইচডিএল Cholesterol-এর মাত্রা কম রয়েছে। ডাক্তারের মতে এই কোলেস্টেরল, হার্টের জন্য ভালো। এটার মাত্রা শরীরে কমে গেলে হার্ট-এর প্রবলেম বেড়ে যায়। এই কথাটা কি সত্যি? কোনও ভাবে কি এইচডিএল কোলেস্টেরল-এর মাত্রা বাড়ানো সম্ভব নয়?
একথা সত্যি এইচডিএল কোলেস্টেরল হার্টের জন্য অত্যন্ত জরুরি। এটি লিপিডের এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টর, যার মধ্যে ফ্যাট কম এবং প্রোটিন বেশি থাকে। যদি রক্তনালির গায়ে ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের একটুও কণা আটকে থাকে তাহলে এইচডিএল ওটাকে ওখান থেকে বার করে লিভার-এ নিয়ে যায়। এর ফলে ধমনিতে রক্তচলাচল ব্যাহত হয় না। হার্ট-ও নিরাপদ থাকে।
এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়াতে চাইলে প্রয়োজন নিয়মিত ব্যায়াম করা। ব্যায়াম করে এই কোলেস্টেরল বাড়ানো যায়। ৩০ থেকে ৪৫ মিনিট রোজ জোরে হাঁটা বা ৩০ মিনিট অথবা তার বেশি সাইক্লিং কিংবা অ্যারোবিক্স করতে পারেন। ব্যায়ামের লাভ পেতে কম করে ৩ মাস সময় লাগবে।
খাবারে সামান্য কিছু পরিবর্তন করতে পারেন। অলিভ অয়েল, নারকেল তেল রাখুন ডায়েটে। খাবারে কার্বোহাইড্রেট এর পরিমাণ কম রাখুন, পারলে কেটোজেনিক ডায়েট ফলো করুন। বেগুনি রঙের ফল এবং সবজি এইচডিএল Cholesterol মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে যেমন, বেগুন, বেগুনি বাঁধাকপি, ব্লু ও ব্ল্যাক বেরি, ব্ল্যাক র্যাস্পবেরি ইত্যাদি। পরীক্ষায় দেখা গেছে আখরোট খেলে এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়ে। এছাড়াও ওমেগা-৩ ফ্যাট ও ফ্যাটি ফিশও এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়াতে সহায়তা করে। বাড়িতে কেউ স্মোক করলে তাকে বারণ করতে পারেন। স্মোক করলে কোলেস্টেরলের মাত্রা কম হয়ে যায়। এতেও যদি উপকার না পান ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে ওষুধ খান।
