আমাদের মনে রাখতে হবে যে, বর্ষাকালে হজমের সমস্যা এবং কিছু সংক্রামক রোগ-সহ নানারকম শারীরিক সমস্যা দেখা দেয় অনেকের। এই সময় মশার প্রজনন বৃদ্ধি পায় এবং ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গু প্রভৃতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। কিন্তু এত সমস্যা কাটিয়ে কীভাবে সুস্থ থাকবেন বর্ষাকালে, সেই পরামর্শ দিচ্ছেন কলকাতার এএমআরআই হাসপাতালের অ্যাডভান্সড ল্যাপারোস্কোপি এবং কনসালট্যান্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সার্জন ডা. সঞ্জয় মণ্ডল।
আর্দ্রতা এবং গরম আবহাওয়ার কারণে বর্ষাকালে খাবার সহজেই নষ্ট হয়ে যায় এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া হতে পারে এবং তীব্র গ্যাস্ট্রো-এন্টেরাইটিসের সম্ভাবনা বৃদ্ধি পায়। তাই এটা সবসময় সুপারিশ করা হয়--- যাতে টাটকা রান্না করা গরম খাবার খেতে পারেন। খাবার বাইরে বেশিক্ষন অঢাকা অবস্থায় ফেলে রাখা উচিত নয়। কারণ, এটি ব্যাকটেরিয়া এবং প্যাথোজেনের সংস্পর্শে আসতে পারে। হাতের স্বাস্থ্যবিধি এবং বিশেষ করে খাদ্য হ্যান্ডলারদের পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি না মানলে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়াবে এবং গ্যাস্ট্রো-এন্টেরাইটিস এবং অন্যান্য হজমের সমস্যা যেমন পেট ফোলা, ফুসকুড়ি, বমি বমি ভাব, বমি, কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটে ব্যথা এবং জ্বালাপোড়ার সমস্যা হতে পারে।
অ্যাসিডিটির ফলে পিত্তথলিতে পাথর এবং এর জটিলতার একটি উপসর্গও হতে পারে। যারা প্রচুর মাংস কিংবা তেলমশলা যুক্ত খাবার খান, তারা কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যায় ভুগতে পারেন। আর বেশিদিন কোষ্টকাঠিন্যর সমস্যা থাকলে শক্ত মলের সঙ্গে রক্তপাত, পাইলস এবং ফিসার হতে পারে। বেশি অ্যালকোহল গ্রহণ করলেও অগ্ন্যাশয়ে প্রদাহ হতে পারে, লিভারের চরম ক্ষতি করতে পারে। বর্ষাকালে টাইফয়েড এবং ভাইরাল হেপাটাইটিস প্রভৃতি সমস্যাও দেখা দিতে পারে। টাইফয়েড সালমোনেলা সংক্রমণের কারণে হয় এবং এর সঙ্গে যুক্ত জ্বর এবং হজমের সমস্যাও হয় অনেক সময়। অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে টাইফয়েডের চিকিৎসা করা হয়।
ভাইরাল হেপাটাইটিস প্রায়শই হেপাটাইটিস ‘এ’ ও ‘ই’ সংক্রমণ এবং জন্ডিস, বমি বমি ভাব, বমি, জ্বর ইত্যাদিও হয় বর্ষাকালে। বর্ষাকালে কাঁচা ফল এবং সবজি খাওয়ার আগে সঠিকভাবে ধুয়ে এবং পরিষ্কার করে নিতে হবে। যতটা সম্ভব বাইরের খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন বর্ষাকালে। যদি তা সম্ভব না হয়, তাহলে তাজা প্রস্তুত এবং স্বাস্থ্যকর ভাবে সংরক্ষিত খাবার খান। এই সময় বিশুদ্ধ জল পান করুন। কারণ, বর্ষাকালে জলবাহিত অনেক অসুখ হয়। বর্ষাকালে যেমন অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দেয়, ঠিক তেমনই এই সময় ডায়ারিয়া-র সমস্যাও দেখা যায়। ম্যালেরিয়া, ডেঙ্গু এবং অন্যান্য রোগ যেমন চিকুনগুনিয়া, কলেরা, হেপাটাইটিস এবং লেপ্টোস্পাইরোসিস অস্বাভাবিক নয়। স্বাস্থ্য সম্পর্কিত যে কোনও সমস্যা বদহজমের জন্যও হতে পারে, তাই সঠিক সময়ে সঠিক খাবার খান, প্রতিদিন ৩-৪ লিটার জলপান করুন এবং রাতে অন্তত ৭-৮ ঘন্টা ঘুমিয়ে সঠিক বিশ্রাম নিন।
