জন্মাবার পর প্রথম ছয় মাস শিশুটিকে কেবল মায়ের দুধ খাওয়ানো উচিত। এই সময় পুষ্টির জন্য শিশুটি মায়ের উপর নির্ভর করে। তাই, মা যখন তাঁর সন্তানকে বুকের দুধ খাওয়াবেন, সেই সময় পুষ্টিকর খাবার খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ তিনি যা খাবেন তা তাঁর স্তনের দুধের শক্তি, প্রোটিন, পুষ্টি এবং ভিটামিন সামগ্রী নির্ধারণ করবে। মনে রাখবেন, এই সময় পুষ্টির চাহিদা বেশি থাকে এবং তা পূরণ না করা হলে মা এবং তাঁর শিশু উভয়েই নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে।
ডা. অসীমা ভৌমিক-এর মতে, শিশু এবং মা উভয়ের জন্যই বুকের দুধ খাওয়ানো ভালো। বুকের দুধই বেশিরভাগ শিশুর পুষ্টির সেরা উৎস। একটি শিশু বড়ো হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে মায়ের দুধের পরিবর্তে অন্যান্য খাদ্যের মাধ্যমে তার পুষ্টির চাহিদা মেটাতে পারে। কিন্তু তার আগে, বুকের দুধ শিশু এবং মা-কে নির্দিষ্ট কিছু অসুস্থতা ও রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
স্তন্যদানকারী মায়েরা তাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে, স্তনের দুধের গুণমান ও পরিমাণ বজায় রাখতে এবং বুকের দুধ উৎপাদন করার জন্য শক্তি সরবরাহ করতে পর্যাপ্ত পুষ্টির প্রয়োজন। স্তন্যদানের সময় খাবার গ্রহণের পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি অবশ্যই বাড়াতে হবে। প্রথম মাসে অতিরিক্ত ৫৫০ কিলোক্যালোরি শক্তির প্রয়োজন হয় এবং স্তন্যদানের পরবর্তী ৬ মাসে অতিরিক্ত ৪০০ কিলোক্যালরির প্রয়োজন হয়। ভাত, রুটি, ঘি প্রভৃতি খাওয়ার মাধ্যমে পূরণ করা যেতে পারে পুষ্টির ঘাটতি এবং এগুলি পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে।
প্রথম মাসের পর পরবর্তী ৬ মাস প্রতিদিন ৫-৮ গ্রাম প্রোটিন বাড়াতে হবে। এসব পুষ্টি জোগান দেওয়া যেতে পারে ডাল, বাদাম, দুধ, মাছ, মাংস, ডিম প্রভৃতি মাধ্যমে। দুধ খাওয়ানোর সময় প্রতিদিন ১২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন। দুধ জৈবিক ভাবে উপলব্ধ ক্যালসিয়ামের একটি ভালো উৎস। এরিথ্রপয়েিসের উচ্চ চাহিদা মেটাতে প্রয়োজন আয়রনের। সবুজ শাকসবজি এবং তাজা ফলের মাধ্যমে পাওয়া যেতে পারে ভিটামিন এ এবং সি। দুধ খাওয়ানো মায়েদের খেতে হবে দই। কারণ, দই থেকে ভিটামিন বি-১২ পাওয়া যায়।
ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য
যে-সব মায়েরা বুকের দুধ পান করান তাদের সন্তানকে, তাদের ক্ষেত্রে ব্যালান্স ডায়েট খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তবে প্রতিদিন আয়রন, ফলিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়ামের চাহিদা পূরণেরও পরামর্শ দেওয়া হয়।
৫০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম এবং ২৫০ মিলিগ্রাম ভিটামিন ডি-যুক্ত ক্যালসিয়াম ট্যাবলেটগুলি ছয় মাসের পরে দিনে দুবার (মোট ১ গ্রাম ক্যালসিয়াম/ দিন) অবশ্যই গ্রহণ করতে হবে। এক্ষেত্রে মনে রাখবেন, কফি এবং চা জাতীয় পানীয়গুলির অতিরিক্ত সেবনের ফলে, শরীরে বিরূপ প্রভাব পড়ে। একই ভাবে ধুমপান এবং মদ্যপানও এড়ানো উচিত, কারণ এগুলিও একই ভাবে শরীরের ক্ষতি করে। মায়ের বুকের দুধের মাধ্যমে এগুলি শিশুর শরীরে গেলে, ওদের শরীরে অস্বস্তি, দুর্বলতা, ঘুমের ঘাটতি প্রভৃতি সমস্যা হতে পারে।
শিশুকে বুকের দুধ পান করানোর সময় সামুদ্রিক খাবার সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত মায়েদের। কারণ, এর থেকে ভিটামিন বি-১২ পাওয়া যায়। আর যদি ভিটামিন বি-১২-এর ঘাটতি হয়, তাহলে মা এবং শিশুর স্নায়বিক ক্ষতি হতে পারে। তাই, আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েন পরামর্শ দিয়ে, গর্ভাবস্থাকালীন এবং দুগ্ধদানের সময় ভিটামিন বি-১২ গ্রহণ করতে হবে মাকে।
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শক্তি এবং পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা
মায়েদের প্রতিদিন ৬-৮টি রুটি খেতে হবে। মায়ের বুকের দুধের ১০০ মিলি ৭০ কিলোক্যালোরি শক্তি দেয় শিশুকে। প্রসবের পরে প্রথম ছয় মাসের মধ্যে, প্রতিদিন ৭৫০ মিলিলিটার বুকের দুধ উৎপাদিত হয়।
মায়ের শারীরিক শক্তি কম থাকলে, তা প্রোটিনের মাধ্যমে পুরণ করতে হবে। দুগ্ধদানের সময় অতিরিক্ত প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা আছে। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের মাধ্যমে পূরণ করা যেতে পারে এই ঘাটতি। যেমন, এর জন্য একটি ডিম বা ২৫ গ্রাম পনির রাখতে হবে খাদ্য-তালিকায়। আপনি যদি পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ না করেন, তাহলে আপনার দুধে ক্যাসিনের পরিমাণ কমে যেতে পারে। ক্যাসিন আপনার দুধের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং আপনার বাচ্চাকে ক্যালসিয়াম ও ফসফেট সরবরাহ করতে সহায়তা করে।
সতর্কতা
- চা-কফি পান করা কমান
- চিকিত্সকের পরামর্শ ছাড়া ওষুধ খাবেন না
- ধূমপান এবং মদ্যপান বন্ধ করুন। কারণ, এগুলি আপনার এবং আপনার বাচ্চার ঘুমের ঘাটতি তৈরি করে নানা শারীরিক অসুবিধের মধ্যে ফেলবে
- ডায়েট বা ওষুধ সেবনের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করার প্রলোভন প্রতিরোধ করুন
- জরুরি বিষয়
- প্রতিদিন উপযুক্ত পরমাণে জল, দুধ এবং ফলের রস পান করুন
- বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শারীরিক শক্তির ঘাটতি পুরণ করার জন্য আপনাকে স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খেতে হবে পুষ্টিকর খাবার প্রতিদিন প্রচুর তাজা ফলমূল, শাকসবজি, দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য, মাছ, মাংস, বাদাম, মটরশুঁটি এবং মুসুর ডাল খান উপযুক্ত পরিমাণে।
