অভিনেতা আবির চট্টোপাধ্যায়-এর সঙ্গে ক্রিকেট তারকা সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় ইলিশ মাছ রান্না করে সবার মন জয় করে নিলেন ১০ আগস্ট। কলকাতার এক বিনোদন পার্ক-এ আয়োজিত লাইভ ইলিশ মাছ রান্নায় অংশ নিয়ে চমকে দিলেন এই দুই তারকা। আসলে, এই দুই তারকা লঞ্চ করলেন ‘ফরচুন ইলিশ’ ক্যাম্পেইনের দ্বিতীয় সংস্করণ।
প্রসঙ্গত সৌরভ জানিয়েছেন, ‘ইলিশ শুধু খাবার নয় — এটা এক আবেগ, এক উৎসব আর প্রতিটি বাঙালি পরিবারের সম্পর্কের স্মৃতি। এই ঐতিহ্যকে এমন আন্তরিক এবং খাঁটি দৃষ্টিভঙ্গির সঙ্গে উদযাপন করা হচ্ছে দেখে আমি আনন্দিত। বাঙালিদের রান্নাঘরে সরষের তেলের গন্ধ মানেই আনন্দ আর নস্টালজিয়ার সুগন্ধ।’
ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসাডর হিসেবে যুক্ত হওয়ার উচ্ছ্বাস প্রকাশ করে আবির চট্টোপাধ্যায় জানিয়েছেন, ‘বাঙালি হিসেবে ইলিশ আর সরষের তেল শুধু উপকরণ নয় — আমাদের পরিচয়েরই এক অংশ। ছোটোবেলায় মা আর ঠাকুমার হাতের সরষের তেলে রান্না ইলিশ খেয়ে বড়ো হয়েছি, তাই ঐতিহ্যের প্রতীক এমন একটি ব্র্যান্ডের সঙ্গে যুক্ত হওয়া মানেই ঘরে ফেরার মতো অনুভূতি।’
এডব্লিউএল এগ্রি বিজনেস লিমিটেড-এর এমডি ও সিইও অংশু মল্লিক প্রসঙ্গত জানিয়েছেন, ‘ইলিশের মরসুম বাংলার মানুষের মধ্যে আনন্দ, নস্টালজিয়া এবং গভীর রন্ধন-সম্পর্ক, গর্বের অনুভূতি জাগিয়ে তোলে। এই প্রচারাভিযানের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে আঞ্চলিক সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্য, যা গ্রাহকদের সঙ্গে সত্যিকারের সংযোগ গড়ে তোলে। ঐতিহ্য ও অখণ্ডতার প্রতীক হিসাবে আমাদের ব্র্যান্ড অ্যাম্বাসেডর সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় আমাদের সঙ্গে সুসম্পর্ক বজায় রেখে চলেছেন, তাই আমরা গর্বিত। আর এই বছর আমরা অভিনেতা আবির চট্টোপাধ্যায়-কে স্বাগত জানাতে পেরে আনন্দিত। এই মেলবন্ধন আমাদের চেতনা এবং বাংলার ঐতিহ্যকে সমৃদ্ধ করবে আশা করা যায়।’
মরসুমের আমেজকে জীবন্ত করে তুলতে, এই অনুষ্ঠানকে করে তোলা হয় জমাটি। আমজনতা স্থানীয় পরিবেশে, একেবারে আপন করে উপভোগ করেছেন এই অনুষ্ঠান। ক্যাম্পেইনের উচ্ছ্বাস ছড়িয়ে পড়েছে কলকাতার রাস্তাতেও, যেখানে শহরের বাস ও ট্রাম সেজে উঠেছিল ইলিশের ঐতিহ্যকে ফুটিয়ে তোলা রঙিন ভিজ্যুয়ালে। উৎসবে বাড়তি রং মেলাতে, ব্র্যান্ডেড ক্যান্টার ঘুরে বেড়ায় শহরের জনপ্রিয় সব প্রান্তে, সঙ্গে ছিল স্যাম্পলিং সেশন ও ইন্টারঅ্যাক্টিভ অভিজ্ঞতা, যা সরাসরি মানুষের কাছে সরষের তেলের নস্টালজিক গন্ধ আর ঐতিহ্যবাহী রেসিপির স্বাদ পৌঁছে দেয়। আসলে, ব্র্যান্ডের সাফল্যের ২৫ বছর উদযাপন উপলক্ষ্যেই এই আয়োজন। এই সরষে-ইলিশ ক্যাম্পেইন, প্রতিটি বাঙালি রান্নাঘরের জন্য এক অবিস্মরণীয় উৎসব হয়ে উঠেছে।
