আমরা জানি চা-এর কিছু স্বাস্থ্যগুণ আছে। যেমন দুধ-চা মুখের স্বাদ ফেরায় এবং মানসিক তৃপ্তি দেয়। লাল-চা বা যাকে আমরা বলি লিকার-টি, তা পান করলে শরীরের অতিরিক্ত ধকল দূর করে আরাম দেয়। আবার, অর্গ্যানিক-টি-র আছে নানারকম গুণ। এই চা অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস-যুক্ত, শরীরে মেটাবলিজম বাড়িয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া, অর্গ্যানিক-টি-তে আছে অ্যামিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাংগানিজ, ভিটামিন বি, সি, প্রোটিন প্রভৃতি। এগুলি আমাদের শরীরে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে। সেইসঙ্গে, চুল এবং দাঁত সুরক্ষিত রাখে, রক্তচাপ কমায়, সুগার নিযন্ত্রণে রাখে, হাড়ের ক্ষয়রোধ করে এবং মানসিক অবসাদ থেকে মুক্তি দেয়। কিন্তু, এইসব সুফল আমরা ভোগ করতে পারব যদি সময় মতো চা-পান করি। আর যদি তা না করি, তাহলে কুফল ভোগ করতে হতে পারে।
কোন চা কখন পান করা উচিত
দুধ-চা : সকালে উঠে খালি পেটে দুধ-চা খাবেন না। খালি পেটে দুধ-চা খেলে, গ্যাস ফর্ম করতে পারে পেটে এবং অম্বল হতে পারে। তাই, ব্রেকফাস্ট-এর অন্তত একঘন্টা পর এবং বিকেলে টিফিন খাওয়ার অন্তত তিরিশ মিনিট পর পান করুন দুধ-চা। আর এ প্রসঙ্গে জানিয়ে রাখি, অনেকক্ষণ আগের বানানো চা পুনরায় গরম করে পান করবেন না। কারণ, বারবার ফোটানো চা লিভারের ব্যাপক ক্ষতি করতে পারে।
লিকার-চা : লাল বা লিকার-চা-ও খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। কারণ, চা যেহেতু হজমে সাহায্য করে, তাই পেট খালি থাকলে স্টমাকে চাপ পড়তে পারে। অতএব, পেটে যদি কিছুটা খাবার থাকে, তাহলে সঠিক পরিমাণে লাল-চা পান করতে পারেন। তবে, লিকার-চা পান করার সঠিক সময় হল ঘাম ঝরানো পরিশ্রমের পর। এতে শরীরের ক্লান্তি দূর হবে এবং মানসিক শান্তি পাবেন।
অর্গ্যানিক-চা : একমাত্র অর্গ্যানিক-চা পান করার উপযুক্ত সময় হল সকালে খালি পেটে। কারণ এটি ফ্যাট বার্নিং হরমোনকে প্রভাবিত করে সুফল দেয়। তাছাড়া, এক্সারসাইজ-এর আগে পান করলে এনার্জি বাড়ে। তাই, সকালে খালি পেটে ছাড়া, দিনের অন্য সময় ভরা পেটে অর্গ্যানিক-চা পান করলে সঠিক উপকার পাবেন না।
