গৃহিনীরা চান একটি পরিচ্ছন্ন রান্নাঘর। যে রান্নাঘরে থাকবে না অপ্রয়োজনীয় এবং অপছন্দের কোনও জিনিসপত্র। থাকবে এমন কিছু জিনিসপত্র, যা উপযুক্ত এবং আধুনিক। যা এতটাই স্মার্ট দেখতে লাগবে, যা দেখে অতিথিরাও প্রশংসা করবেন। প্রেপওয়্যার, বারওয়্যার কিংবা টেবিলওয়্যার, যাই হোক না-কেন, তা যদি নামীদামি ব্র্যান্ড-এর হয়, তাহলে গৃহকর্তা-র রুচি এবং আভিজাত্যের পরিচয় বহন করবে, এবিষয়ে কোনও সন্দেহ নেই। কিন্তু শুধু নামীদামি ব্র্যান্ড-এর হলেই তো হবে না, হতে হবে আপনার পছন্দের এবং টেকসই। শুধু তাই নয়, হতে হবে ইউনিক ডিজাইন-এর এবং বাজেট-ফ্রেন্ডলি।
আসছে শারদোৎসব। তাই তার আগে রান্নাঘরকে করে তোলা চাই আরও আধুনিক। কারণ, উৎসব মানেই অতিথির আগমন হবেই এবং তাদের মন জয় করে রুচি এবং আভিজাত্যের পরিচয় দেবেন আপনিও। তাই শারদোৎসবের আগেই আরও আধুনিক করে তুলুন আপনার রান্নাঘরকে। গ্যাস-আভেন, কিচেন-চিমনি, রেফ্রিজারেটর, মাইক্রো-আভেন প্রভৃতি উপকরণ যেমন উপযোগী এবং চমকদার হওয়া চাই, ঠিক তেমনই রান্নার বাসনপত্র, খাবার এবং পানীয় পরিবেশনের সরঞ্জাম প্রভৃতিও হওয়া চাই অত্যাধুনিক।
মনে রাখবেন, আবার ঘুরেফিরে কাচের জিনিসপত্রের ব্যবহার বাড়ছে। কারণ, সবাই এখন নতুনকরে বুঝতে শিখেছেন যে, কাচের জিনিসপত্র ব্যবহার করলে হাইজিন বজায় রাখা যায়। তাছাড়া, কাচের জিনিসপত্র দেখতেও ভালো লাগে। শুধু একটু সাবধানে ব্যবহার করতে পারলেই উদ্দেশ্য সফল।
আপনি যদি রান্না করতে ভালোবাসেন, তাহলে আপনি জানেন যে সবকিছুর প্রস্তুতি রান্নাঘরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। আপনি রান্না শুরু করার আগে আপনার উপাদানগুলি প্রস্তুত করে রাখলে আপনার সময় বাঁচবে এবং আপনার রান্নার অভিজ্ঞতাকে আরও উপভোগ্য করে তুলবে। অবশ্য সবকিছু ভালো হবে আপনি যদি সঠিক প্রিপওয়্যার পান তবেই।
বিশ্বের সেরা ব্র্যান্ডগুলি থেকে প্রাপ্ত সেরা কিছু প্রিপওয়্যার সরবরাহ করে থিনকিচেন। প্রায় তিরিশটিরও বেশি ব্র্যান্ডের একটি কিউরেশন রয়েছে যা ডিনারওয়্যার, সার্ভারওয়্যার, বেকওয়্যার এবং প্রিপওয়্যার প্রভৃতি অফার করে। অ্যামেফা, বার্গহফ, জোকু, লন্ডন পটারি, কেম হোম, কিলনার, ডেনবি ইত্যাদি শীর্ষস্থানীয় পুরস্কার বিজয়ী ব্র্যান্ড রয়েছে এর মধ্যে। যেমন, স্যালাড প্রিপ কিচেন সেটের সাহায্যে আপনি খুব সহজেই আপনার শাকসবজি এবং ফলগুলিকে অল্প সময়েই ধুয়ে ফেলতে, কাটতে, ডাইস করতে এবং স্লাইস করতে পারেন। এছাড়া, গার্নিশিং সেটের সাহায্যে, আপনি সহজেই ফল, শাকসবজি দিয়ে সুন্দর ডিজাইন তৈরি করতে পারেন৷ সেইসঙ্গে, প্রিপওয়্যারের প্রধান এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল একটি ভালো চপিং বোর্ড। একটি প্রশস্ত চপিং বোর্ড বেছে নিন যাতে আপনি এটি ব্যবহার করে সব ধরনের সবজি বা মাংস কাটতে পারেন।
